غذاهای خیابانی بارسلون؛ از سیب زمینی های خوشمزه تا ساندویچ بیکینی!
به گزارش بچه های ریاضی، اگر شانس سفر به کشور اسپانیا همجوار دریای زیبای مدیترانه نصیبتان شده است؛ قبل از هر چیز در پی غذاهای خیابانی بروید. به هر شهر این کشور که سفر می کنید؛ رستوران های باحال و دنج و غذاهای ارگانیک و خوشمزه نظرتان را جلب می نماید. اما، بیایید امروز درباره یکی از شهرهای خاص اسپانیا یعنی بارسلون صحبت کنیم. سفر به بارسلون از خیلی جهات کامل است؛ یعنی چه برای تماشا یک بازی فوتبال حرفه ای بروید و چه برای تاریخ، فرهنگ، هنر، سواحل زیبا، خرید و جاهای تماشای ! کلا هر چیزی که از یک سفر انتظار دارید، در بارسلون در اختیار شما قرار خواهد گرفت. با این حال، ما سعی داریم تا شما را بیشتر با غذاهای خیابانی بارسلون آشنا کنیم؛ آنجا که خسته و گرسنه از قدم زدن در پارک گوئل هستید و دلتان یک غذای خوشمزه می خواهد. اما، با این غذاهای بارسلونآشنایی دارید؟ یا اصلا می دانید در کجا غذاهای خیابانی خوشمزه پیدا کنید؟

رزرو بلیط هواپیما تهران به بارسلونا به راحتی !
5 تا از برترین غذاهای خیابانی بارسلون
با قدم زدن در خیابان های بارسلون می بینید که بیشتر غذاهای خیابانی در دکه های غذافروشی یا ماشین هایس بازسازی شده شرکت پست هستند که به زیبایی به یک غذاخوری کوچک کنار خیابان تبدیل شده اند. شاید فکر کنید خوردن غذا در این مکان ها کار عاقلانه ای نباشد؛ ولی کافی است یکبار امتحان کنید تا نظرتان عوض گردد. به محله زیبای گوتیک بروید و خودتان را به یک لقمه خوشمزه و لذیذ در بارسلون مهمان کنید. اگر هم می دانید چه چیزی سفارش دهید ما چند مورد از غذاهای خیابانی بارسلون را به شما معرفی می کنیم.
1) پاتاتاس براواس؛ سیب زمینی خرد شده با سس
در هر منوی بارسلون یا بهتر بگوییم در هر کجا از بارسلون که باشید، پاتاتاس براواس یا همان تاپاس پای ثابت است. این غذا یا پیش غذا یکی از نمادهای اصلی این شهر است و از خوشمزه ترین غذاهای خیابانی بارسلون به شمار میرود. سیب زیمنی های کوچک خرد شده که با سس های مخصوص سرو می گردد. حواستان به بعضی از فروشنده های غذا باشد که فقط از سس مایونز و گوجه فرنگی استفاده می نمایند. از قبل حتما درباره سس بپرسید. این را بگوییم که این سس خیلی تند نیست و مخلوطی از پاپریکا و سس سیر است.
از کجا پاتاتاس براواس پیدا کنیم؟
در محله Sant Antoni، بیشتر به خاطر صنایع دستی شان معروف هستند، اما تاپاس شان سسی دارد که قابل تکرار نیست. این دکه ها از ساعت 10 صبح تا 12 صبح هر روز باز هستند و در ساعت های ناهار و شام کمی شلوغ است، پس حواستان باشد.
خرید تور ارزان بارسلون به راحتی !
2) انترپا (Entrepà)؛ ساندویچ خوشمزه
در زبان کاتالان، کلمه entrepà به معنای واقعی کلمه بین نان است.این ساندویچ خوشمزه به جای اینکه بیشتر بر روی نوع نان آن تاکید گردد به موادی که ان را پر می نماید، اشاره دارد. این ساندویچ خوشمزه معمولا با مواد متفاوتی سرو می گردد که بنا به ذائقه شما تغییر پیدا خواهد نمود. برای مثال، این مواد پرنماینده از ماهی آزاد دودی گرفته تا لوبیای پخته شده متغیر است. بله، این ساندویچ ها از محبوب ترین غذاهای خیابانی بارسلون هستند که احتمالا در سفر با تور امتحان خواهید کرد.
از کجا انترپا پیدا کنیم؟
Bo de B سال ها است که در سالادها و ساندویچ های مملو از طعم و عطر تخصص دارد. ساندویچ خود را در عرض چند دقیقه در دست بگیرید و به ساحل که در چند قدمی شماست، بروید؛ چه غذایی بهتر از این!
راستی، این ساندویچ ها با مواد تشکیل دهنده متفاوت از ماهی آزاد دودی گرفته تا لوبیا سیاه، برنج و البته طیف وسیعی از سس ها برای افزودن به نان پر می شوند. نتیجه نهایی؟ طعم این ساندویچ هیچ وقت فراموش تان نمی گردد.
3) بیکینی؛ ساندویچ است نه لباس!
نه، ما در خصوص آنچه در ساحل می پوشید صحبت نمی کنیم! این ساندویچ دلچسب و لذیذ نام خود را مدیون کسی نیست جز یک کلوپ شبانه بارسلونا به نام سالا بیکینی. اگر نمی دانید، باید بگوییم که تفریحات شبانه بارسلون در جهان معروف هستند.
برگردیم به غذا؛ در دهه 50، جدا از اینکه یک دهه داغ برای موسیقی و پایکوبی بود، نسخه ای از کروک موسیو فرانسوی را سرو می کردند و به سادگی به نام بیکینی معروف شد. محبوبیت آن به تدریج فرا گرفت و ساندویچ نامی برای خود در خارج از این باشگاه به دست آورد. مردم زمانی که انرژی شان کم می شد به سراغ این ساندویچ خوشمزه می رفتند. امروزه اما این ساندویچ از دلچسب ترین غذاهای خیابانی بارسلون است که برای خوردن آن نیازی به رفتن به کلوپ ندارید. چیزی شبیه به اسنک های خودمان است.
از کجا ساندویچ بیکینی پیدا کنیم؟
به نظر می رسد همه موافق هستند که نمی توانید بارسلونا را بدون امتحان بیکینی در Tapas 24 ترک کنید. غذافروشی Tapas24 ، نوار ژامبون و پنیر کلاسیک، ترافل سیاه را به ساندویچ اضافه می نماید و آن را به سطح جدیدی می برد.
4) کروکتا (Croquetas)؛ ترد و خاص
کروکتا از دیگر غذاهای خیابانی بارسلون هستند که فقط کافی است یکی از آنها را در دهانتان بگذارید و آنجاست که به سراغ بعدی ها می روید. این غذای سرخ شده بیرونی کاملا ترد دارد و داخلش با سس خامه ای بر پایه بشامل پر شده است. البته اگر جای شما باشیم حتما سس اضافه تقاضا می کنیم. راستی، اگر در پی طعم اصیل و کلاسیک آن هستید، ژامبون و قارچ را امتحان کنید.
از کجا کروکتا پیدا کنیم؟
استادان Croq and Roll روزانه کروکتاهای خود را با برترین مواد اولیه تازه درست می نمایند. چهار شگفت انگیز آنها را که چهار طعم پرطرفدار هستند: چیلی تند با لوبیا و گوشت گاو، قارچ پورتوبلو با پنیر اسکامورزا دودی، قارچ شیتاکه و میگو، و خرچنگ سیب زمینی از دست ندهید.
5) ترتیلا (Pincho De Tortilla)؛ لقمه ای ساده اما لذیذ
Tortilla de Patatas یکی از معروف ترین غذاهای اسپانیاست که بارسلون نیز از این قاعده مستثنی نیست. زمانی که بلیط هواپیما بارسلون را رزرو می کنید و چمدان هایتان را برای این مقصد شگفت انگیز می بندید؛ حواستان به امتحان کردن غذاهای اصیل این کشور فوق العاده باشد به خصوص ترتیلای جادویی!
پینچو د تورتیلا که معمولا با بیش از پنج ماده از جمله نمک و روغن تهیه می گردد، میان وعده ای ساده و در عین حال خوش طعم است که به عنوان یک لقمه سریع برای خوردن عالی است. یک بحث قدیمی در خصوص اینکه آیا نسخه اصلی باید پیاز داشته باشد یا نه وجود دارد، اما ما می خواهیم که خودتان تصمیم بگیرید!
از کجا ترتیلا پیدا کنیم؟
ترتیلا تقریبا در همه منوهای بارسلون وجود دارد. اما اگر آن را به عنوان یکی از غذاهای خیابانی بارسلون، امتحان می کنید به El Xampanyet بروید. آنها طیف وسیعی از انواع خوشمزه لقمه های کوچک را سرو می نمایند. نوشیدنی خنک یادتان نرود.
ماشین های غذاخوری خیابانی در بارسلون
ماشین ها یا کامیون های غذاخوری بارسلون نه تنها از محبوب ترین مکان های شکم گردی هستند، بلکه یکی از برترین جاهای این شهر برای استراحت و خوشگذرانی به حسای می آیند. در بعضی از بازارها و محل های مخصوص شهر بارسلون، این کامیون ها در کنار موسیقی زنده، هنرمندان محلی و نوشیدنی خستگی را از تن و روحتان بیرون می نمایند. در حالی که یک ساندویچ ماهی در دست دارید به موسیقی محلی گوش دهید و نمایش هنرمندای مختلف را دیدن کنید. بعضی از این محل ها:
- پالو آلتو
زمان: شنبه و یکشنبه اول هر ماه
کجا: منطقه کارر دلز پلایر
- خیابان بخور
زمان: تاریخ ها و مکان های این جشن غذا فرق دارد، می توانید از وبسایت و فیسبوک آنها یاری بگیرید.
رزرو هتل ارزان بارسلون به راحتی !
در آخر
منظره ها و زیبایی های شهر بارسلون به حدی شما را مجذوب می نماید که ناگهان متوجه صدای شکمتان می شوید و سردرگم برای پیدا کردن غذا. اگر باور نمی کنید راهنمای سفر به بارسلون شما را درباره این زیبایی ها متقاعد می نماید.در این زمان است که غذاهای خیابانی بارسلون به دادتان می رسد و می توانید با یک لقمه خوشمزه دلی از عزا درآورید. اما، این غذاها را می شناسید و نامشان به گوش تان خورده است؟ اگر نه! مطالعه این مقاله بر شما واجب است.
سوالات متداول
برترین زمان برای امتحان غذاهای خیابانی در بارسلون چه وقتی است؟
برترین زمان برای امتحان غذاهای خیابانی در بارسلون، ساعات ناهار (13:00 تا 15:00) و شام (20:00 تا 22:00) است، زیرا بیشتر دکه ها و ماشین های غذاخوری در این ساعات شلوغ تر و پرانرژی تر هستند.
کدام محله های بارسلون برای یافتن غذاهای خیابانی مناسب تر هستند؟
محله های Sant Antoni، گوتیک، و نزدیکی ساحل بارسلون از برترین مکان ها برای یافتن غذاهای خیابانی متنوع و خوشمزه هستند.
غذاهای خیابانی بارسلون تا چه حد ارزان هستند؟
غذاهای خیابانی بارسلون معمولاً قیمت مناسبی دارند و گزینه ای مالی برای گردشگران به شمار می روند. قیمت هر وعده غذا بسته به نوع آن بین 5 تا 15 یورو متغیر است.
منبع: 3click.com