خواص هندوانه؛ میوه ای آبدار با ده ها فایده شگفت انگیز برای بدن - بچه های ریاضی

با خواندن مقاله هندوانه چاق می نماید یا لاغر بهتر با فواید این میوه تابستانی آشنا خواهید شد. حال در این مقاله به آنالیز دقیق تر خواص هندوانه خواهیم پرداخت.

آن چه در این مطلب خواهید خواند:

• هندوانه چیست؛ میوه ای آبدار، خنک نماینده و سرشار از خواص مفید برای سلامتی
• طبع هندوانه در طب سنتی ایرانی
• جدول ارزش غذایی هندوانه؛ ترکیبی سبک اما مغذی
• خواص هندوانه چیست؛ رازهای پنهان در دل هندوانه
  • 1. هندوانه؛ میوه ای آبدار و آبرسان برای روزهای گرم تابستان
  • 2. هندوانه؛ تقویت سیستم ایمنی بدن با ویتامین C موجود
  • 3. سلامت قلب با لیکوپن موجود در هندوانه
  • 4. بهبود عملکرد ورزشی و کاهش خستگی عضلانی با سیترولین موجود در هندوانه
  • 5. هندوانه: میوه ای کم کالری، سیرنماینده و مناسب برای رژیم لاغری
  • 6. سلامت پوست و مو؛ با هندوانه
  • 7. حفظ سلامت چشم با خواص بینایی بخشی هندوانه
  • 8. افزایش انرژی و کاهش خستگی با مصرف هندوانه
  • 9. یاری به هضم بهتر غذا با هندوانه
  • 10. بهبود سلامت کلیه با هندوانه
• عوارض مصرف بی رویه هندوانه
  • برترین زمان و اندازه مصرف هندوانه

هندوانه چیست؛ میوه ای آبدار، خنک نماینده و سرشار از خواص مفید برای سلامتی

هندوانه با نام علمی Citrullus lanatus از خانواده کدوییان است و به طور طبیعی در منطقه ها گرمسیری آفریقا رشد می نماید. این میوه بزرگ، کروی و سبز رنگ با گوشت قرمز و دانه های سیاه، یکی از پرطرفدارترین میوه ها در سراسر دنیا، به ویژه در ایران به شمار می رود. هندوانه مانند خیار، گوجه فرنگی و بادمجان در فصل بهار (فروردین و اردیبهشت) کاشته می گردد و با رشد سریع، در تابستان برداشت می گردد به همین علت در دسته صیفی جات قرار می گیرد.

با داشتن بیش از 90 درصد آب، هندوانه یک میوه فوق العاده خنک نماینده است که در روزهای گرم سال عطش را به خوبی برطرف می نماید. این میوه تنها به طعم شیرین و بافت آبدارش محدود نمی گردد بلکه منبعی غنی از ویتامین های ضروری، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی هم است که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و پیشگیری از بسیاری بیماری ها یاری می نماید. همین ویژگی ها، هندوانه را به انتخابی عالی برای تغذیه سالم و سبک زندگی متعادل تبدیل نموده اند. مقاله آنتی اکسیدان چیست را بخوانید تا بهتر با این ماده آشنا شوید.

طبع هندوانه در طب سنتی ایرانی

بر اساس منابع معتبر طب سنتی، هندوانه با طبع سرد و تر، مصرف آن برای افرادی با مزاج گرم و خشک بسیار توصیه می گردد؛ افرادی که در منطقه ها گرمسیری زندگی می نمایند یا بدن شان حرارت زیادی دارد. در نتیجه از خواص هندوانه می توان به نقش تعدیل نماینده آن اشاره داشت. در مقابل افراد سرد مزاج پس از خوردن هندوانه دچار مسائلی مانند نفخ، سردی معده یا ضعف در عملکرد گوارشی خواهند شد.

برترین مُصلح ها برای جلوگیری از چنین عوارضی برای افراد سرد مزاج مصرف خوراکی هایی مانند عسل، خرما و اندازه کمی زنجبیل است. طبق نظر متخصصین طب سنتی، مصرف صحیح هندوانه با رعایت اصول مزاجی، به راحتی منجر به کاهش حرارت و خشکی بیش از حد بدن خواهد شد. مقاله خواص زنجبیل چیست یاری تان خواهد نمود با این مصلح بیشتر آشنا شوید.

جدول ارزش غذایی هندوانه؛ ترکیبی سبک اما مغذی

هندوانه علاوه بر بافت آبدار خود، سرشار از ویتامین، مواد معدنی، پتاسیم، منیزیم و آنتی اکسیدان های قوی است که در سلامت پوست و قلب نقش مهمی دارد. در هر 100 گرم هندوانه تنها 30 کالری انرژی وجود دارد و تقریبا خالی از هرگونه چربی و کلسترول است. به همین دلیل در بیشتر رژیم های لاغری گنجانده می گردد. در ادامه آن چه را که می خوانید جدول ارزش غذایی در هر 100 گرم هندوانه است:

ترکیب	اندازه
انرژی	30 کیلوکالری
آب	91-92٪
کربوهیدرات	7.6 گرم
قند طبیعی	6.2 گرم
فیبر	0.4 گرم
چربی	0.2 گرم
پروتئین	0.6 گرم
ویتامین C	8.1 میلی گرم
ویتامین A	284 واحد
پتاسیم	112 میلی گرم
لیکوپن	4500 تا 6000 میکروگرم

ارزش غذایی هر 100 گرم هندوانه

خواص هندوانه چیست؛ رازهای پنهان در دل هندوانه

وقتی صحبت از یک میوه خنک تابستانی به میان می آید، اولین چیزی که به فکر هر کسی می رسد، طعم شیرین و دل چسب هندوانه است. خواص هندوانه تنها به برطرف عطش و خوشمزگی اش محدود نمی گردد؛ در دل این میوه آبدار، مجموعه ای از مواد مغذی و ترکیبات فعال نهفته است که نقش مهمی در بهبود عملکرد قلب، تقویت سیستم ایمنی، پاکسازی پوست و حتی تسکین عضلات پس از ورزش دارد.

اگر تا کنون هندوانه را فقط به عنوان یک خوراکی تابستانی ساده دیده اید، وقت آن رسیده است که بیشتر با خواص هندوانه آشنا شوید تا به چشم یک داروی طبیعی به آن نگاهی بیاندازید. برای بهره بردن از خواص هندوانه می توانید طرز تهیه اسموتی هندوانه را بخوانید تا به شکل متفاوتی آن را درست کنید.

1. هندوانه؛ میوه ای آبدار و آبرسان برای روزهای گرم تابستان

هندوانه با دارا بودن بیش از 90 درصد آب، یکی از برترین انتخاب ها برای تأمین آب مورد احتیاج بدن به ویژه در روزهای گرم سال است. در روزهای گرم سال که اندازه تعریق بدن تا حد زیادی افزایش می یابد و خطر دهیدراته شدن (کم آبی بدن) بالا می رود، مصرف چند برش هندوانه می تواند به یاری تان بیاید تا به سرعت ذخایر مایعات بدن را بازیابی کند.

آب فراوان موجود در این میوه تابستانی نه تنها موجب برطرف احساس تشنگی می گردد بلکه منجر به تعادل الکترولیت ها، بهبود عملکرد سلول ها و جلوگیری از خستگی ناشی از کم آبی هم می گردد. از خواص نوشیدنی آلوورا برای سلامتی غافل نشوید چرا که نقش مهمی در آبرسانی به بدن دارد.

از سویی دیگر هندوانه منبعی طبیعی از پتاسیم است در نتیجه می توان آن را عنصری حیاتی برای تنظیم فشار خون و پیشگیری از نوسانات آن به حساب آورد. هندوانه نه فقط یک میان وعده خنک و خوش طعم بلکه یک نوشیدنی طبیعی و سالم است که در آبرسانی به بدن نقش مهمی ایفا می نماید. افزودن هندوانه به رژیم غذایی روزانه به ویژه در روزهای گرم سال را می توان یک روش ساده و مؤثر برای حفظ سلامت عمومی بدن دانست.

2. هندوانه؛ تقویت سیستم ایمنی بدن با ویتامین C موجود

هندوانه علاوه بر آب فراوان، منبع غنی از ویتامین C محسوب می گردد؛ ماده ای مغذی و آنتی اکسیدانی قدرتمند که نقشی حیاتی در حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. ویتامین C با تحریک و تقویت گلبول های سفید، یک خط دفاعی قوی در برابر عوامل بیماری زا مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر عفونت های ویروسی و باکتریایی تشکیل می دهند. این خاصیت هندوانه، آن را به گزینه ای هوشمندانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن به ویژه در فصول سرد تبدیل نموده است. پیشنهاد ما خواندن مقاله پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا است تا در از آن در امان باشید.

از دیگر خواص هندوانه می توان به نقش مهم ویتامین C در ساخت کلاژن اشاره نمود؛ پروتئینی مهم برای سلامت پوست، ترمیم زخم ها و حفظ استحکام بافت های پیوندی مانند غضروف و رباط. در نتیجه مصرف منظم هندوانه، زیر نظر پزشک متخصص به بهبود سریع تر زخم ها، نرمی پوست و جلوگیری از پیری زودرس یاری می نماید. با گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی، می توان هم از خواص تقویتی آن برای سیستم ایمنی بهره مند شد و هم به سلامت و شادابی پوست یاری کرد. اگر با مصرف ویتامین C مشکل دارید طرز تهیه اسموتی ویتامین سی را بخوانید.

3. سلامت قلب با لیکوپن موجود در هندوانه

از مهم ترین ترکیبات شاخص و مفید موجود در هندوانه می توان به لیکوپن اشاره نمود؛ رنگدانه ای طبیعی با خاصیت آنتی اکسیدانی قوی که رنگ قرمز و درخشان این میوه تابستانی را شکل می دهد. تحقیقات علمی حاکی از آن است که لیکوپن می تواند با کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و مهار اکسیداسیون چربی ها، تأثیر چشمگیری در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی داشته باشد. این ماده بعلاوه به وسیله بهبود عملکرد سلول های پوششی عروق خونی به حفظ سلامت دیواره رگ ها و گردش خون هم یاری می نماید. با خواندن مطلب خواص توت سفید به راحتی می توانید از پس مسائل قلبی-عروقی تان بربیایید.

از دیگر نقش های لیکوپن موجود در هندوانه می توان به حفظ فشار خون در محدوده نرمال اشاره نمود که با کاهش التهاب های مزمن در بدن، بار استرس اکسیداتیو را کاهش دهد. مصرف منظم هندوانه منجر به کاهش سفتی عروق و تسهیل جریان خون می گردد. این مزایای گفته شده برای سالمندان یا افراد دارای فشار خون بالا بسیار حائز اهمیت است.

در نتیجه گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی نه تنها راهی برای بهره مندی از طعم خوشایند آن است بلکه اقدامی مؤثر برای محافظت از سلامت قلب هم به شمار می آید. با این حال مصرف این میوه تابستانی را زیر نظر پزشک متخصص تان انجام دهید. از خواندن مقاله تاثیرات استرس مزمن بر مغز انسان غافل نشوید.

4. بهبود عملکرد ورزشی و کاهش خستگی عضلانی با سیترولین موجود در هندوانه

هندوانه حاوی آمینو اسیدی طبیعی به نام سیترولین (به انگلیسی: Citrulline) است که تأثیر مثبتی بر عملکرد عروق و عضلات دارد. این ترکیب توجه بسیاری از متخصصان تغذیه را به خود جلب نموده است. سیترولین با افزایش فراوری نیتریک اکساید در بدن، گشاد شدن عروق خونی و بهبود جریان خون را به همراه دارد. پس در خواص هندوانه می توان گفت که این فرآیند منجر به افزایش اکسیژن رسانی و مواد مغذی به عضلات، بهبود توان بدنی و کاهش اندازه خستگی حین فعالیت های بدنی می گردد. اگر نمی دانید پروتئین در رژیم روزانه تان جای دهید یا کربوهیدرات حتما مقاله افزایش انرژی با پروتئین را بخوانید.

نتایج علمی حاکی از آن است که مصرف هندوانه به هر شکل، پیش از تمرینات ورزشی منجر به کاهش درد های عضلانی پس از تمرین و تسریع روند ریکاوری خواهد شد. سیترولین به ورزشکاران یاری می نماید تا تمرینات شدیدتر را با تحمل درد بیشتری انجام دهند و از سویی دیگر دوره بهبودی کوتاه تری را هم تجربه نمایند. در نتیجه هندوانه نه تنها یک میان وعده خنک و خوش طعم بلکه یک نوشیدنی طبیعی و کاربردی برای پیش و پس از ورزش به شمار میرود که در ارتقای عملکرد بدنی نقش موثری دارد. توصیه های پزشکی مربی ورزشی تان را در این زمینه حتما در نظر بگیرید. پیشنهاد ما خواندن مقاله تغذیه قبل و بعد از ورزش است تا خللی به رژیم تان وارد نگردد.

5. هندوانه: میوه ای کم کالری، سیرنماینده و مناسب برای رژیم لاغری

هندوانه با وجود طعم شیرین و دل پذیر در دسته میوه های کم کالری واقع شده است؛ هر 100 گرم آن تنها حدود 30 کالری دارد و عاری از هرگونه چربی و کلسترول است. این خاصیت هندوانه مناسب افرادی است که در پی کاهش وزن، حفظ وزن یا زندگی سالم هستند. گنجاندن این میوه در برنامه غذایی می تواند بدون دریافت کالری اضافه، تنوع و طراوت بیشتری به رژیم غذایی تان ببخشد. اگر در کنار مصرف هندوانه در پی غذاهای جذابی هستید که برای رژیم لاغری تان مفید باشد حتما مطلب چند هله هوله برای لاغری را بخوانید.

از سوی دیگر، فیبر طبیعی موجود در هندوانه منجر به احساس سیری و کنترل اشتها در فرد می گردد. از سویی دیگر شیرینی طبیعی این میوه برترین جایگزین برای تنقلات شیرین و پرکالری است و در کاهش تمایل فرد به مصرف قندهای مصنوعی مؤثر عمل می نماید. این خصوصیات در کنار محتوای آب فراوان، هندوانه را به میان وعده ای سالم، مغذی و خوش طعم برای رژیم های غذایی لاغری تبدیل نموده است.

انتخاب هندوانه در وعده های سبک روزانه می تواند به حفظ تعادل کالری دریافتی و کنترل بهتر وزن هم یاری کند بدون آنکه احساس گرسنگی یا محرومیت غذایی برای فرد به دنبال داشته باشد. اگر در پی لاغری هستید از خواص دانه چیا برای لاغری غافل نشوید.

6. سلامت پوست و مو؛ با هندوانه

هندوانه منبعی غنی از ویتامین های C و A است که نقش کلیدی در سلامت و شادابی پوست و مو ایفا می نمایند. ویتامین A به عنوان یک ریزمغذی حیاتی در تسریع بازسازی سلول های پوستی، جلوگیری از خشکی، زبری و پوسته پوسته شدن پوست تاثیر به سزایی دارد. این ویتامین برای افرادی با پوست خشک یا مستعد التهاب حائز اهمیت است و به حفظ ظاهر جوان و با طراوت پوست آن ها یاری می نماید.

در کنار آن، ویتامین C در فرآیند طبیعی فراوری کلاژن نقش مهمی دارد؛ پروتئینی حیاتی که مسئول استحکام، کشسانی و جلوگیری از چین و چروک های زودرس پوست است. مصرف منظم مواد غذایی سرشار از این ویتامین می تواند به بهبود بافت و یکدست پوست یاری شایانی کند. پس نمی توان خواص از هندوانه را نادیده گرفت. با خواندن مطلب ماسک ماست و فواید آن به راحتی می توانید از آن برای جوان سازی صورت تان بهره بگیرید.

هندوانه با بیش از 90 درصد آب به مرطوب ماندن سلول های پوستی و جلوگیری از خشکی، ترک خوردگی و کدر شدن پوست به خصوص در فصول گرم سال بسیار یاری می نماید. خواص آبرسانی هندوانه در کنار مواد مغذی دیگر نه تنها منجر به درخشش و سلامت طبیعی پوست می گردد بلکه ظاهر موها را هم شفاف تر و سرزنده تر می نماید.

بعضی شواهد حاکی از آن است که مصرف منظم این میوه می تواند به افراد دارای آکنه خفیف، پوست چرب و مستعد جوش هم یاری کند. در نتیجه گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی می تواند روشی طبیعی و مؤثر برای حمایت از زیبایی و سلامت پوست و مو باشد. قبل از مصرف و گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی تان از نظرات تخصصی پزشک تغذیه و پوست تان اطلاع پیدا کنید. شاید علت جوش های صورت تان مسائل کبدی باشد پس مطلب کبد چرب و روش های تشخیص آن را بخوانید تا با علائم این بیماری بیشتر آشنا شوید.

7. حفظ سلامت چشم با خواص بینایی بخشی هندوانه

هندوانه با دارا بودن بتاکاروتن، منبعی مؤثری برای تأمین ویتامین A محسوب می گردد؛ ریزمغذی ای که نقش حیاتی در سلامت بینایی دارد. ویتامین A برای عملکرد صحیح شبکیه چشم و حفظ بینایی در نور کم لازم است و کمبود آن می تواند به خشکی چشم، تاری دید و حتی نابینایی شبانه منجر گردد. مصرف منظم مواد غذایی حاوی بتاکاروتن مانند هندوانه در پیشگیری از ابتلا به دژنراسیون ماکولا AMD یاری می نماید؛ این اختلال یکی از علل اصلی کاهش بینایی در افراد به ویژه سالمندان است.

علاوه بر بتاکاروتن، هندوانه حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی مهمی مانند لوتئین و زآگزانتین است که با فیلتر کردن نور آبی مضر و مقابله با آسیب های ناشی از استرس اکسیداتیو، به ویژه در بافت حساس شبکیه، نقش مههمی در محافظت از این آسیب ها ایفا می نماید. با وجود این خواص، مصرف هندوانه نه تنها به بهبود عملکرد بینایی یاری کند بلکه از چشم ها در برابر عوامل محیطی آسیب زا هم مراقبت می نماید. در نتیجه گنجاندن هندوانه در برنامه غذایی زیر نظر پزشک متخصص می تواند روشی طبیعی، مؤثر و خوش طعم برای حفظ سلامت بینایی، به ویژه در دوران میانسالی و سالمندی باشد.

این دو ماده نقش مؤثری در فیلتر کردن نور آبی مضر و محافظت از ساختار ظریف شبکیه دارند. مصرف منظم این آنتی اکسیدان ها به وسیله رژیم غذایی می تواند خطر آسیب های ناشی از نور خورشید، آلودگی هوا و استفاده طولانی مدت از نمایشگرها را به اندازه قابل توجهی کاهش دهد.

8. افزایش انرژی و کاهش خستگی با مصرف هندوانه

هندوانه منبعی طبیعی و خوش طعم برای تأمین انرژی روزانه است. این میوه سرشار از ویتامین های گروه B به ویژه B1 و B6 است که نقش کلیدی در تبدیل غذا به انرژی دارند. ویتامین B6 در فرآیند فراوری سروتونین، ملاتونین و نورآدرنالین نقش دارد؛ ترکیباتی که به تنظیم خلق وخو، چرخه خواب و سطح هوشیاری یاری می نمایند. به همین دلیل کاهش خستگی فکری و افزایش تمرکز روزانه را با مصرف این میوه تابستانی آبدار می توان از خواص مهم هندوانه به شمار آورد. این خاصیت بیشتر به یاری افرادی می آید که ساعات طولانی در حال کار و فعالیت روزانه هستند یا احتیاج به فعالیت فکری بالا دارند. اگر با ویتامین B6 آشنایی ندارید حتما مطلب فواید B6 برای سلامت و مغز را بخوانید.

آب فراوان و قندهای طبیعی موجود در هندوانه، آبرسانی به بدن را سرعت بخشیده و انرژی فوری در اختیار سلول ها قرار می دهد. از دیگر خواص هندوانه می توان به این نکته اشاره داشت که برخلاف دیگر نوشیدنی های انرژی زا، قندهای فرآوری شده یا کافئین مضر وارد بدن نمی نماید.

مصرف هندوانه در وعده صبحانه یا به عنوان یک میان وعده بعد از ورزش، می تواند احساس خستگی را کاهش داده و بدن را شاداب و سرحال نگه دارد. اگر در پی روشی طبیعی برای حفظ انرژی در طول روز هستید، گنجاندن هندوانه در برنامه غذایی زیر نظر پزشک متخصص می تواند یکی از برترین انتخاب های تابستانی باشد. از خواندن طرز تهیه میلک شیک انرژی زا غافل در روزهای گرم سال غافل نشوید.

9. یاری به هضم بهتر غذا با هندوانه

یکی از مهم ترین خواص هندوانه، تأثیر مثبت آن بر بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. این میوه تابستانی با داشتن آب فراوان، فیبر طبیعی و آنزیم های ملایم، فرایند هضم غذا را تسهیل می نماید و از سنگینی معده پس از وعده های غذایی سنگین جلوگیری می نماید. فیبر موجود در هندوانه به بهبود حرکات روده، افزایش حجم مدفوع و پیشگیری از یبوست یاری می نماید.

علاوه بر آن، مصرف منظم هندوانه باعث تعادل در فلور روده شده و رشد باکتری های مفید روده را تقویت می نماید؛ عاملی که به سلامت عمومی دستگاه گوارش منجر می گردد. حال که بحث فیبر مطرح است می توانید مطلب میوه هایی که سرشار از فیبر هستند را بخوانید تا در تغذیه تان به مشکل نخورید.

از سویی دیگر اندازه آب موجود در هندوانه با نرم کردن بافت های دستگاه گوارش از خشکی و التهاب روده جلوگیری می نماید؛ جذب بهتر مواد مغذی را در پی دارد. مصرف یک برش هندوانه پس از غذا به ویژه در روزهای گرم تابستان نه تنها احساس طراوت و سبکی برای فرد ایجاد می نماید بلکه از بروز مسائلی مانند نفخ، سوزش معده و سوءهاضمه هم پیشگیری می نماید. اگر به دنبال خوراکی طبیعی و خوش طعم برای یاری به عملکرد بهتر معده و روده هستید، هندوانه می تواند یک انتخاب هوشمندانه و مفید باشد. از خواندن اصول عملکرد دستگاه گوارش و مراحل هضم غذا غافل نشوید.

10. بهبود سلامت کلیه با هندوانه

هندوانه با دارا بودن بیش از 90٪ آب یکی از میوه های قدرتمند در یاری به سم زدایی و پاکسازی کلیه ها به حساب می آید. آب فراوان موجود در این میوه به افزایش حجم ادرار و دفع بهتر مواد زائد از بدن یاری می نماید. همین موضوع نقش مهمی در پیشگیری از تشکیل سنگ های کلیوی دارد. از سویی دیگر مصرف هندوانه در روزهای گرم سال که احتمال دهیدراته شدن بدن افزایش می یابد به تنهایی نقش مهمی در تامین آب مورد احتیاج و حفظ عملکرد طبیعی بدن ایفا می نماید.

علاوه بر این، هندوانه حاوی ترکیبی به نام سیترولین (Citrulline) است؛ آمینواسیدی که در بدن به آرژنین تبدیل می گردد و منجر به بهبود گردش خون در کلیه ها و کاهش تجمع آمونیاک در بدن می گردد. وجود مقادیر مناسبی از پتاسیم در هندوانه نیز به حفظ تعادل الکترولیتی و کنترل فشار خون یاری نموده و در نتیجه سلامت کلیوی را تقویت می نماید. مصرف منظم هندوانه، به ویژه به صورت تازه و طبیعی می تواند یک راه ساده و خوش مزه برای حمایت از عملکرد کلیه ها و پاکسازی بدن از سموم روزانه باشد. یکی از انواع هندوانه ها، هندوانه ابوجهل است پس از خواندن مطلب همه چیز درباره هندوانه ابوجهل غافل نشوید.

عوارض مصرف بی رویه هندوانه

هندوانه یکی از محبوب ترین میوه های تابستانی محسوب می گردد چرا که علاوه بر طعم شیرین از خواص درمانی بالایی هم برخوردار است اما آیا می دانستید مصرف بیش از حد هندوانه می توانید برای بدن ضرر داشته باشد؟ در ادامه با مهم ترین عوارض مصرف بی رویه هندوانه آشنا خواهید شد.

• پوسیدگی دندان
• تداخل دارویی
• عدم تعادل الکترولیت هاو آب
• افزایش وزن در طولانی مدت
• افزایش قند خون به ویژه در افراد دیابتی
• اختلال در عملکرد کلیه به ویژه در افراد کلیوی یا فشار خون بالا
• ایجاد آلرژی به هندوانه به ویژه در افراد حساس به مصرف خیار و طالبی
• مسائل گوارشی به ویژه در افراد دارای سندروم روده تحریک پذیر

برترین زمان و اندازه مصرف هندوانه

هندوانه با وجود خواص بسیار مانند هر ماده غذایی دیگری در صورتی می تواند بیشترین اثر مثبت را داشته باشد که به اندازه و در زمان مناسب مصرف گردد. مصرف بی رویه ی آن به ویژه در افراد دیابتی یا کسانی که رژیم کم قند دارند می تواند چالش برانگیز باشد. اگر از بیماری دیابت رنج می برید حتما مطلب معرفی 4 دسر برای افراد دیابتی را بخوانید تا دیگر از خوردن دسر محروم نشوید. از سویی دیگر به علت خاصیت ادرارآور بودن، مصرف زیاد آن در ساعات پایانی شب ممکن است موجب اختلال خواب گردد. در ادامه، نکات مهمی درباره اندازه، زمان بندی و روش صحیح مصرف هندوانه آنالیز خواهد شد:

وعده های مناسب در مصرف هنداونه

• صبح تا عصر: ایده آل ترین زمان برای مصرف هندوانه، ساعات اولیه روز تا عصر است. در این بازه زمانی بدن انرژی بیشتری برای سوخت و ساز دارد و قند طبیعی میوه بهتر جذب می گردد.
• قبل یا بعد از ورزش: مصرف هندوانه 30 دقیقه قبل یا 30 تا 60 دقیقه پس از تمرین می تواند به تأمین آب بدن، کاهش خستگی عضلانی و بازسازی انرژی یاری کند.
• فاصله با وعده های اصلی: بهتر است هندوانه حداقل 1 ساعت قبل یا 2 ساعت بعد از وعده های سنگین غذایی مصرف گردد تا از بروز نفخ یا اختلال در هضم جلوگیری گردد.

اندازه توصیه شده مصرف هندوانه

در جدول زیر، مقادیر پیشنهادی مصرف روزانه هندوانه بر اساس سن، سطح فعالیت بدنی و شرایط سلامت ارائه شده است:

گروه سنی	اندازه توصیه شده	نکات تکمیلی
بچه ها سه تا 12 سال	100-150 گرم	در وعده عصرانه به شکل خرد شده یا پوره شده
نوجوانان و بزرگسالان سالم	200-300 گرم	بین صبحانه و نهار یا عصرانه
افراد ورزشکار یا بسیار فعال	300-400 گرم	قبل یا بعد از تمیرن، ترجیحا خنک
افراد دیابتی یا دارای اضافه وزن	100-150 گرم	زیر نظر پزشک مرتبط به صورت محدود و کنترل شده
سالمندان	150-200 گرم	ترجیحا در وعده صبح یا عصر

جدول مصرف روزانه مصرف هندوانه

هندوانه با ترکیبی از آب فراوان، ویتامین ها و آنتی اکسیدان های قوی یکی از برترین میوه ها برای حفظ سلامت بدن، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد قلب است. مصرف منظم هندوانه به کاهش التهاب، حفظ پوست جوان و افزایش انرژی روزانه یاری می نماید. هندوانه یک گزینه طبیعی، ارزان و عالی برای گنجاندن در روزهای گرم سال به شمار میرود. با توجه به فواید بی نظیر این میوه، افزودن هندوانه زیر نظر پزشک متحصص تان به رژیم روزانه می تواند گامی مهم در جهت سبک زندگی سالم تر باشد.

منبع: کتاب کاله